田町・三田地域では珍しく昼の11時から翌朝5時まで営業。 一番人気の「ラーメン」は、とんこつと鶏ガラをじっくり時間をかけて煮込んだ濃いめのスープで、横浜家系をベースにアレンジしています。

スープが絡みやすい中太麺、脂身の少なめでスープと合う自家製炙りチャーシュー、新鮮でシャキシャキしたネギ、口休めに小松菜、磯の香を楽しむパリパリの海苔を基本トッピングしています！